天然酵母パンについての記事が中途半端ですが、いま、本日3度目となるマカロンを作っています。

日中お友達の家で一緒に作って・・・かなり失敗。
ぎりぎり時間ありそうだったので、若干経験者ぶって2度目を作ったものの、さらに失敗。

何が失敗か。
ざ・マカロナージュ。
混ぜすぎました。
(おそらく卵白の泡だてが甘かったせい。)

↑1作目。2作目の写真、ちょっと載せられません。汗。
(たぶん、トップのデジイチの写真見て、お友達は「詐欺だわ」って笑ってると思います。)

リベンジで絶対今晩も作る!と思っていましたが、パンを夕方に仕込み、放課後のプレイデートを楽しみ、普通に晩御飯をつくり、姫が寝た後・・・

ふふふ。

やっぱりやっております。
さすが凝り性。

思った色とかなり違って、これまたがっかりなのですが、今のところ生地はまあまあ。
がんばれ、私。

***

ランチにおいしいにゅうめんを頂きました!
自分用のおうちランチに作ってみよう。
おご馳走さまでしたー♡

天然酵母パンについての記事が中途半端ですが、いま、本日3度目となるマカロンを作っています。

日中お友達の家で一緒に作って・・・かなり失敗。
ぎりぎり時間ありそうだったので、若干経験者ぶって2度目を作ったものの、さらに失敗。

何が失敗か。
ざ・マカロナージュ。
混ぜすぎました。
(おそらく卵白の泡だてが甘かったせい。)

↑1作目。2作目の写真、ちょっと載せられません。汗。
(たぶん、トップのデジイチの写真見て、お友達は「詐欺だわ」って笑ってると思います。)

リベンジで絶対今晩も作る!と思っていましたが、パンを夕方に仕込み、放課後のプレイデートを楽しみ、普通に晩御飯をつくり、姫が寝た後・・・

ふふふ。

やっぱりやっております。
さすが凝り性。

思った色とかなり違って、これまたがっかりなのですが、今のところ生地はまあまあ。
がんばれ、私。

***

ランチにおいしいにゅうめんを頂きました!
自分用のおうちランチに作ってみよう。
おご馳走さまでしたー♡

Author Profile

Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。

luxenity.com/jp

「知的に品良く美しく。」
思いどおりのライフスタイルを楽しむヒントをお届けしています。