Happy Valentine’s Day!
みなさま楽しいバレンタインデーをお過ごしでしょうか。

今日は待ちに待ったアラちゃんとトモコさんのお菓子教室でした。
バレンタインということで、お二人のスペシャルコラボレッスンinシンガポール☆
アラちゃんは出産も目前に控えているので、今日のレッスンはとても貴重でした。

アラちゃんはとても簡単なマカロンを。
トモコさんはカカオとリキュールの香り高いバローナのトリュフを。


(この軽量スプーン、実はハート型なのです♪)

マカロンは以前アラちゃんに自宅で教えてもらって以来、
時々作っていますが、
本当に簡単で失敗することが滅多にありません。
たまにレシピを浮気しても、結局もどってくる、そんなレシピです。

トモコさんのトリュフは今回2種類。
グランマニエ風味のものと、カイエンペッパーを入れたチリチョコ。
どちらも絶妙のお味で、作りながらこっそり味見☆
アーモンドのプラリネにチョコをコーティングしたものまでお土産に頂きました。

家に戻りラッピングをして、全て夫にプレゼント。
娘と私は明日ご相伴にあずかる予定です♪
娘が「パパ」と自分の名前を書いて、メッセージは私が代筆。
彼にとって初めての娘からのバレンタインギフトになりました。

夫からは小さなブーケをもらいました。
娘にはキティちゃんのチョコレート。
彼女は「私もお花がいい」と拗ねていましたが。笑

今日はお友達もたくさんFBにバレンタイン記事をアップしていて、
世界中で愛を確認!
とても幸せな気持ちになった一日でした☆

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Author Profile

Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。

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「知的に品良く美しく。」
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