[:ja]clinton street baking company パンケーキ シンガポール

噂のパンケーキ、食べてきました!
日本では行列という、Clinton Street Baking Company。
ラッフルズホテル近くの、おいしいレストランが並ぶPurvis Stで目をひく外観。

clinton street baking company パンケーキ シンガポール

週末のブランチやランチタイムは混むと聞いていたので、少しランチを外した時間に行って来ました。

clinton street baking company パンケーキ シンガポール

かわいい内装。

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ケーキもおいしそうだったけど、そしてランチタイム(11:30)からのバーガーやチキンのプレートもおいしそうだったけど。

clinton street baking company パンケーキ シンガポール

やっぱりパンケーキ。
ワイルドブルーベリーをチョイス。

奥に写っているのは自家製フレンチフライ。
量も揚げ方もお値段にしてはちょっぴり残念。
きっとキッチンもまだ慣れていないのでしょう。

clinton street baking company パンケーキ シンガポール

メープルバターソースをかけて、ナイフをいれると。

すっごくふわっふわ。
一緒に行った娘も目を大きくして感動していました。
これで家でのパンケーキが食べられなくなるわ・・・

娘のタームブレーク中ということもありましたが、相当お腹がいっぱいになると聞いていたので、一緒に一皿をシェアでちょうど良かったんです。
なので連れて行ってもらえたラッキーな彼女。笑

すっごく甘いかというとそこまではないけれど、ずっと食べていたら飽きるので、しょっぱい物のサイドオーダーは必須です。

半分くらいでギブアップ。
お腹空いた〜と言っていた娘とシェアで本当に良かった!

女性同士で行くならば、3人で2品+サイドオーダーくらいがいいのかも。
夫と一緒ならもっと色々食べられそうですが、まだ混んでいる週末に行くのもね。

clinton street baking company パンケーキ シンガポール

店舗は標準的なショップハウスサイズ。
広いんだけど、テーブルがぎっしり。
それでも列ができるんだから、別に責めないけどさ。笑

お子さん連れの方はバギーのスペース厳しそう。
入るけど、その席のために待たなければいけなくなるかも?
ちなみにお手洗いが奥にあるのですが、扉が重くてひとりで行った娘が出てくれなくなっていました。
お店にフィードバックしましたが、付き添うべきでした。
ご参考まで。

ゆったりした気分を味わいたい週末ブランチには、やっぱりデンプシーのPS Cafeとかのほうが個人的には好み。

このまま人気が続いて、もっとゆったりとした場所に2号店ができるのを楽しみにしています。

Clinton Street Baking Company
31 Purvis St
6684 4845(ただし予約はとれません)

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Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。

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