[:ja]【シンガポールのローカル食】ビールにはやっぱりバクテー?[:]

[:ja]

おはようございます。
週末はいかがでしたか?

盛り上がった様子の日本人会夏祭り@チャンギ校やyukoちゃんのFB投稿で知ったF1ピットでのイベントを横目で見ながら、日本から遊びに来てくれたお友達ファミリーと楽しく過ごした週末でした。

Salt grill & Sky barでの金曜日の深夜までの女子トークに続き、翌朝はファミリーで朝ゴハン。
本当はボタニックガーデンの緑の気持ちいいイタリアンCasa Verdeに行きたかったけれど、8月18日からリノベーションのためクローズ(10月から再開するそうです)。

詳細なプランもないのんびりな旅行だったので、子どもたちを遊ばせつつしゃべるしゃべる。

ローカル食が大好きな友達のご主人の差し入れ候補だったバクテー。
バレスティアロードのFounder。
コショウがかなり効いていて、熱々のスープでむせるくらい。
お写真には写っていませんでしたが、ビールに最高にあうと思います。

カヤトーストにメゾンカイザーのクロワッサンな日曜の朝食の後はママズは子連れでお買物。
その後はサンテックのプレイジムCOOL DE SACなどに放置。
ひとつひとつの遊びものは大きくないけれど、フェイスペインティングや衣装を着てのステージ、クラフトステーションもあって子どもが飽きない仕掛けのようです。

地下に移動したフードコートでさくっとランチも。
刀削麺、久々に食べた〜。

以前はオシャレなたたずまいで1階にあったそうですが、今は普通のフードコートに。
富の噴水が見えるお席もあります。

先週末は娘と南インドのカレーを食べる会に初参加。
ベジカレーも美味しいけど、たまに食べるならやっぱりチキンとか食べたい・・・

全体的に「ザ・ご飯」となりがちなシンガポールのローカルフード。
そんなに炭水化物もいらないし、ビールのお供にするならばやっぱりバクテーかしらと思うのはワタシだけでしょうか。
ポークリブにコショウにハーブ。
美容にも良さそうな勝手なイメージ♡

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