現在禁酒中のワタクシ。

授乳間隔も落ち着いてきたし、なにより妊娠中より授乳中のほうがアルコールに対する
自由度が高いって事を知っているだけに、正直、つらいっ!!!

が、これも愛する姫のため。
もう少しガマンしようかと思います。

でも告白すると、先日ノンアルコールビールに手を出してしましました。あは。
しかも、来月の自分の誕生日に解禁しようかと計画中です。

いやね、こんな風に書くと、私が相当飲む人のように思えるけど、そんなには飲めないんです。
ただ、味とか香りとか、その雰囲気を楽しみたいだけ。
美味しいイタリアンには赤のワインが欲しくなるし、美味しいランチには冷えた白ワインが欲しい。
あっつ~いシンガポールでは、軽い飲み口のタイガービールも欲しくなる。

仮に解禁しても、姫への授乳を考えて、確実に寝てくれる「夜、自宅で」にチャンスは限られそうだけど。

妊娠する前は、果実酒とかコーヒーのお酒とかを時々作ってました。
フルーティなフレーバーが好きというより、その過程を見るのが楽しくて。

先日スーパーで見かけたスモモを砂糖に漬けて、スモモジュースを作ってみました。
アルコール抜きのところがポイントね。

ほんとは先日のお茶会でサーブしようと思ったんだけど、スモモちゃん達が結構しっかりしていて
間に合いませんでした。

なので、もっぱら夫と二人で楽しんでいます。
(彼は全然飲めないお方なので。)

ちょっと渋めの味にしたかったから、お砂糖が溶けてスモモの水分がでても、しばらくそのまま。
するとちょっとだけ発酵してきて、独特のすっぱいような匂いに。

かなり甘いから、炭酸水で割って飲むと美味しい。
キレイな色に乙女ゴコロはノックアウトです。

☆スモモジュース作り方☆

煮沸した保存ビンに、同量のスモモと氷砂糖を入れるだけ。
スモモに穴を開けたり、しょっちゅう振ると出来上がりが早い。
もしくは一度スモモを冷凍して組織を破壊するのも○。

ちなみに、シンガポールのローカルスーパーでも氷砂糖は買えます。
日本のものとは粒の大きさが違うけど。

スモモをカットして作るのは、この気温下ではためらわれました・・・。
ジュースが出てきて、全体が浸かるようになれば大丈夫かも。

現在禁酒中のワタクシ。

授乳間隔も落ち着いてきたし、なにより妊娠中より授乳中のほうがアルコールに対する
自由度が高いって事を知っているだけに、正直、つらいっ!!!

が、これも愛する姫のため。
もう少しガマンしようかと思います。

でも告白すると、先日ノンアルコールビールに手を出してしましました。あは。
しかも、来月の自分の誕生日に解禁しようかと計画中です。

いやね、こんな風に書くと、私が相当飲む人のように思えるけど、そんなには飲めないんです。
ただ、味とか香りとか、その雰囲気を楽しみたいだけ。
美味しいイタリアンには赤のワインが欲しくなるし、美味しいランチには冷えた白ワインが欲しい。
あっつ~いシンガポールでは、軽い飲み口のタイガービールも欲しくなる。

仮に解禁しても、姫への授乳を考えて、確実に寝てくれる「夜、自宅で」にチャンスは限られそうだけど。

妊娠する前は、果実酒とかコーヒーのお酒とかを時々作ってました。
フルーティなフレーバーが好きというより、その過程を見るのが楽しくて。

先日スーパーで見かけたスモモを砂糖に漬けて、スモモジュースを作ってみました。
アルコール抜きのところがポイントね。

ほんとは先日のお茶会でサーブしようと思ったんだけど、スモモちゃん達が結構しっかりしていて
間に合いませんでした。

なので、もっぱら夫と二人で楽しんでいます。
(彼は全然飲めないお方なので。)

ちょっと渋めの味にしたかったから、お砂糖が溶けてスモモの水分がでても、しばらくそのまま。
するとちょっとだけ発酵してきて、独特のすっぱいような匂いに。

かなり甘いから、炭酸水で割って飲むと美味しい。
キレイな色に乙女ゴコロはノックアウトです。

☆スモモジュース作り方☆

煮沸した保存ビンに、同量のスモモと氷砂糖を入れるだけ。
スモモに穴を開けたり、しょっちゅう振ると出来上がりが早い。
もしくは一度スモモを冷凍して組織を破壊するのも○。

ちなみに、シンガポールのローカルスーパーでも氷砂糖は買えます。
日本のものとは粒の大きさが違うけど。

スモモをカットして作るのは、この気温下ではためらわれました・・・。
ジュースが出てきて、全体が浸かるようになれば大丈夫かも。

Author Profile

Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。

luxenity.com/jp

「知的に品良く美しく。」
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