[:en]
[:ja]
シンガポールのライフスタイルコンサルタントのエリーです。
ファッションで魅力を引き出したり、快適でステキな空間づくりのお手伝いをしています。
テーマを決めてやるパーティーが楽しかったある日。
お友達にお声をかけて頂いて、マンゴーがテーマのクッキングパーティーに参加してきました♡
常夏に暮らしているので、いつでも手に入るマンゴー。
もっぱら、カットしてそのまま頂くのですが、この日は参加者がそれぞれメニューを提案して、その場で一緒に作るというもの。
アフタヌーンティー風に、というのもポイントなのでとても簡単なメニューおよびレシピ。
【メニュー】
- マンゴースムージー
- ココナッツミルクとチアシードのフレッシュマンゴーパフェ
- マンゴーサゴ
- マスカルポーネチーズクリームのマンゴーピュレ
- マンゴーサルサ
- マンゴーとハーブのマリネ
- マンゴーと生ハム、ココナッツソース
- マンゴーとフェタチーズの前菜
- マンゴーピザ
こんなに色々作れるとは。
個人的には、お酒のオツマミにも合いそうな、マンゴーサルサがヒット。
ピリッと辛くしてディップにしたい。
レースのテーブルクロスやシェルのトレイはお友達のもの。
自分ではこんな可愛いアイテムを持っていないので、新鮮♡
でもそこにまっすぐなラインを作りながらディスプレイするワタシってなんて男らしい。
イベントネタのパーティーはするけれど、食材がテーマのパーティも楽しい！
また自分でも企画してみたいと思います♡
お料理じゃなくて、パーティーのアレンジをお伝えするプライベートレッスンもひっそりとやっています。
お手持ちの食器がこんなに使えるの?と毎回嬉しい驚きのご感想を頂いています♡
↑最後までお読み頂きありがとうございました☆応援ぽち、お願いします!
シンガポールのブログ村に登録しています。
シンプルライフにも登録してみました(20 May, 2016)!
＊＊＊
[:]
Author Profile
-
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。
luxenity.com/jp
「知的に品良く美しく。」
思いどおりのライフスタイルを楽しむヒントをお届けしています。
Latest entries
心地よいライフスタイル2017.03.20[:ja]流れをつくる[:]
エレガントなスタイル2016.11.14[:ja]女性らしさアップしたいので新しいインスタを。[:]
エレガントなスタイル2016.11.03[:ja]新しくしたブログタイトルの意味。[:]
++ greetings2016.11.01[:ja]シンガポールで駐妻をやめて法人設立しました[:]
- 投稿タグ
- テーブルコーディネート, おもてなし, パーティー
