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去年末から気になっていたODETTE@ナショナルギャラリー。

JAANから異動したシェフJulianがオープンした新しいレストランです。

まずね、内装がとってもステキなんです!

 

Photo: SilverKris

Photo: SilverKris

 

ソフトトーンでまとめられたインテリアはシンガポールでは珍しい。
中にいるだけで優しい気持ちになります。

 

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お写真もOKではありましたが、行ってからのお楽しみ♡を壊したくないので、ちょこっとだけご紹介。

 

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シャンパーニュと振舞われる、アミューズ。

この後、思わず「わー♡」と声をあげそうな数品が続いた後。

 

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カメラのせいじゃないですよ。
なんかモクモクきました。

 

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見覚えのあるコレ!
でもJAANとは使うハーブを変えてあるそう。

 

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きゅんきゅんくるカラー。
一気に女性ホルモンアップします。

 

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シェフが特別に作ってくれた1品。
この後ソースが注がれました。

ご一緒したお友達がシェフをよく知ってる方で、この日はプリフィックスのメニューは関係のない「おまかせ」で。

 

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アミューズの1皿目から、お写真振り返ると10つも頂いていました。
もちろんパンとこちらのお写真のプチフルールはカウントせずに。

Julianも彼が連れてきたソムリエの男性も笑顔を絶やさない。
ちなみにJulianはとってもキュートなシェフなので、女性の皆さんはお写真をご一緒してくださいね♡
サービスの子たちも感じが良かったし。

JAANの風景も素晴しいけれど、個人的にリピートしたいのはODETTE。
シンガポールが初めての方とはJAANもいいですけどね♡
ANDREのディナーも素敵でしたが、ランチも少し前に頂いておいしかったな〜。

シンガポールにはどんどん素敵なレストランができますね。

その中でも近く有名なレストランに選ばれそうなODETTE。
また行きたいです。
ODETTE

www.odetterestaurant.com

1 St Andrew’s Road #01-04 Singapore 178957
6385 0498

月曜はディナーのみ。
日曜祝日はお休みです。
タクシードロップオフからは一番離れているので、beautiful shoesを履かれていたら最高裁側から入るほうが近いですよ(Supreme Court Wing’s foyer)。

 

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【お知らせ】

春の一時帰国の予定です。
3/26~27大阪、3/28~4/8で横浜です。

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4/4 △(午前のみ○)
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ファッションやカラーのコツをお伝えしたり、プライベートショッピング、お手持ちのアイテムを使ったテーブルコーディネートレッスンなどご一緒できます。
少しずつご予約を頂いています、ありがとうございます!

日本はちょうど新しいスタートの時期!
よろしければ下のお問い合わせフォームからお声がけ下さいね。

↓最後までお読み頂きありがとうございました。

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Author Profile

Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。

luxenity.com/jp

「知的に品良く美しく。」
思いどおりのライフスタイルを楽しむヒントをお届けしています。