[:ja]【あのラッフルズホテルで】フレンチテーブルマナーレッスン in シンガポール 後編[:]

[:ja]シンガポールのライフスタイルコンサルタントのエリーです。
ファッションで魅力を引き出したり、快適でステキな空間づくりのお手伝いをしています。

前の記事の続きです。
フレンチテーブルマナーのレッスンの後は、むしろこっちがメインだった?というRaffles Grillでのお食事♡

だっておいしんです。。。
しかもこーんな風に使い込んだシルバーのカトラリーでのお食事。
我が家のシルバーがここまで育つのにはどのくらい時間がかかるかしら。

お席は、こんな風にプチギフトのお茶のboxに。

お料理は、事前にオーダー。
見ているだけでワクワクのメニュー内容です。

このレシピ、ほんとに知りたい・・・ホタテの前菜。
おもわず「アミューズ」と書きそうになったけど、おっとここはイギリス式で♡
メニューはもちろん「アペタイザー」。

お隣の方のお手元をパチリ。

メインはラムに。
十分な柔らかさと焼き具合だったけど、独特のにおいがすこーし気になった、かな。
ワインがなかったので余計に、かしら。笑
でももちろんおいしかったです。

こんなシルバーのソースポットほしい♡
そんなに沢山使う機会はなさそうだけど・・・
いや、あったらそんなメニューが増えるかもよ?
あぁ、物欲が♡

バターがとてもおいしかったので、思わずパンも頂いてしまいお腹が一杯に。

デザートはルバーブのテリーヌ。
見た目にはとてもきれいだけど、なかなか自分では作らないので。

ラッフルズホテルなら紅茶でしょ！と言われそうですが、本能にしたがいコーヒーを迷いなくチョイスするワタシ。

カップもNarumiのものでしたよ。

プチフルールもおいしかった。

Yasukoさんにまたこんな嬉しすぎる企画をお願いしました！
他にも楽しいレッスンをたくさんアレンジされているので、ぜひ♡

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