マリーナベイサンズのPizzeria Mozzaの。
もっちりかりっ!な生地に、チーズとセージ。
これだけを食べに行ってしまうくらい。
あの切れにくいナイフだけはなんとかしてほしい。笑
旅行でサンズに泊まる人にもオススメ。
予約はしたほうがけど。
(Tel: 6688 8522 つながらなくてもメッセージ残せばかけ直してくれる。)
一本電話をいれる価値はある。
ちなみにポテトもおいしい。
最初に出てくるクラッカーと、このポテトで子どももハッピー。
ワインを頼めば、ママもハッピー。
少し日本語の話せるインド人のおじさんが何気にかわいらしい。
***
おいしいと言えば。
お友達がパイ生地から手作りでガレットデロアを作ってくれた。
もう先月の話になるけれど。
優しい味でおいしくて。
家族でペロリ。
もちろんフェーブはムスメに当たるように。
去年作ったのを食べたこと、覚えていました。
来年は作れるかな。
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シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。
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