前の記事にも書いたMirohiちゃんお手製のシュトーレン。

ドライフルーツやナッツがたっぷり入った、ドイツの菓子パン。
クリスマス前にうすーくスライスしたものを、少しずつ頂きます。

Mirohiちゃんは、毎年このためにドライフルーツを漬けているそうで、
今年のは「完成形にちかい」のだそう☆

ドライフルーツそのもののお味、生地の軽さとしっとり具合といい、
今まで頂いた中で一番おいしかったです。

お皿もこのために日本から買ってきたんだそう。

おいしいものが作れるって、それだけでステキだと思ってしまいます。

ご馳走さまでした☆

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Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。

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