今日はひな祭り。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

今日のお茶うけは、京都の豆富さんの小町五色豆。

京の町の色とされる、青・白・紅・黒、そして紫。
黒の代わりに黄、紫の代わりに茶。

そんな5色が新鮮。

なにやら全国菓子大博覧会にて高松宮名誉総裁賞なるものを受賞した、麗しき五色豆たち。
何気にネオン色だったり、それぞれの味の個性が強烈だったり、
後を引くおいしさです。

このくらいならペロリと頂けそう。

ひな祭りのおやつ、平成生まれのムスメのためにはブラマンジェを。

脂肪分の高いクリームを使った分、少しヨーグルトを混ぜてさっぱりと。
いちごソースなんかを添えたら良かったかもしれません。
少々さっぱりし過ぎました。

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Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。

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