へいっ、お待ちへいっ、お待ち

日本は随分と秋めいてきたみたいですねー。

いいなー。
いいなー。
いいなー。




夏もそんなに暑くなかったみたいだし、シルバーウィークはあるし・・・。
今年は日本にいたかった・・・かも?

まぁ、こちらも子育てとかは楽なようなので、なんとも言えないけど。

私たちも日本の秋(特に食)にあやかりたい(?)と、さしみグレードのさんまをゲット。

あぁ、ありがたや。
前回の赴任地のアメリカ中西部では、薄切り肉を手に入れるのでさえ大変だった
まして新鮮な魚なんてっっ。

ビバ、シンガポール。

で、さんまのお造りにトライ。
普段も魚を三枚におろす機会はそうそうないけど、下調べしたおかげか、案外上手くできた。

コツは包丁を事前によく研ぐことと、うまくできなかったらつみれにするかーくらいの気軽な気持ちで
やることでしょうか。
おうちで食べる分には問題なかったっす。

さんまのお造りは北海道で初めて食べたけど、それ以来のお気に入り。
物流業者さんのおかげで、ここ数年、これまでいた関西でもスーパーなんかで新鮮なさんまに出会うことは
あったけど。

まさか、まさか、シンガポールの自宅でさんまのお刺身を食べられるとは思ってなかったよ。

ビバ、さんまのお造り。

日本は随分と秋めいてきたみたいですねー。

いいなー。

 

いいなー。

 

いいなー。

 

 

 

 

 

夏もそんなに暑くなかったみたいだし、シルバーウィークはあるし・・・。

 

今年は日本にいたかった・・・かも?

まぁ、こちらも子育てとかは楽なようなので、なんとも言えないけど。

私たちも日本の秋(特に食)にあやかりたい(?)と、さしみグレードのさんまをゲット。

あぁ、ありがたや。

 

前回の赴任地のアメリカ中西部では、薄切り肉を手に入れるのでさえ大変だった

 

まして新鮮な魚なんてっっ。

ビバ、シンガポール。

で、さんまのお造りにトライ。

 

普段も魚を三枚におろす機会はそうそうないけど、下調べしたおかげか、案外上手くできた。

コツは包丁を事前によく研ぐことと、うまくできなかったらつみれにするかーくらいの気軽な気持ちで

 

やることでしょうか。

 

おうちで食べる分には問題なかったっす。

さんまのお造りは北海道で初めて食べたけど、それ以来のお気に入り。

 

物流業者さんのおかげで、ここ数年、これまでいた関西でもスーパーなんかで新鮮なさんまに出会うことは

 

あったけど。

まさか、まさか、シンガポールの自宅でさんまのお刺身を食べられるとは思ってなかったよ。

ビバ、さんまのお造り。