シンガポールの桜すら。

投稿日 : 2014-04-13 最終更新日時 : 2015-06-23 投稿者 : Eri カテゴリー : ├ from my kitchen, ブログ

週末いかがお過ごしでしょうか。
ムスメの春休みで電池切れしたのか、連日の夜のお出かけで少々疲れたのか、
もしくはとあるお店でのランチがいけなかったのか。
ちょっぴりダウンしておりました。
ばっちり一瞬だけこのおなかも凹み、このままいけるんじゃ・・・と淡い妄想を抱いています。

先週は新学期、新年度の始まりとFBにアップされる写真を見ては嬉しい気持ちでいっぱい。
ぎりぎりの一時帰国で桜見れた！とかも☆

シンガポールでも桜のようなピンクの花があちこちで咲いていましたね。

Trumpet TreeもしくはTabebuia Roseaというそうです。
日本語では木立朝鮮朝顔とか中国語では洋紅風鈴木とか呼ばれてるそう。
日本にも咲くそうですね。

丸5年シンガポールに住みましたが、こうやってちゃんと気づいたのは初めてです。
雨がずっと降っていなかったから、一斉に咲いたのでしょうか。

ちょうどそんな頃、こんなクッキーを焼いてみました。

久々の絞り出しクッキー。
ピンク好きのムスメにあおられながらも、
なんとかこのくらいの淡いピンクで落ち着きました。

相変わらず男前クッキング・ベイキングな私ですが、
このクッキーはちょっとしたプレゼントとかにもまた焼いてみようと思います。

この春もお別れの多い季節でした。
来年もシンガポールの桜を見ていそうな我が家です。

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Eri

シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。

luxenity.com/jp

「知的に品良く美しく。」
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