備忘録記事です。
物忘れ対策。笑

まずは元種作り1日目の様子。



朝仕込んだ直後。



発酵5時間後。
ほぼ二倍に。
もう少し待ったほうがいいかなーと、更に放置。



発酵開始から8時間後。
オーマイガ。
これ、発酵し過ぎでない⁈
友達のおうちにお邪魔してて、忘れてました。

一応臭いはなかったので、すぐに冷蔵庫に入れて、休息をとってもらいました。

元種作り2日目。



今朝、酵母液と粉を足して、ゴムの位置をアジャスト。
今日はちゃんと時間に注意します!

iPhoneからの投稿

備忘録記事です。
物忘れ対策。笑

まずは元種作り1日目の様子。



朝仕込んだ直後。



発酵5時間後。
ほぼ二倍に。
もう少し待ったほうがいいかなーと、更に放置。



発酵開始から8時間後。
オーマイガ。
これ、発酵し過ぎでない⁈
友達のおうちにお邪魔してて、忘れてました。

一応臭いはなかったので、すぐに冷蔵庫に入れて、休息をとってもらいました。

元種作り2日目。



今朝、酵母液と粉を足して、ゴムの位置をアジャスト。
今日はちゃんと時間に注意します!

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Author Profile

Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社と、港区で心の自立した女性達の交流サロンと養成所を運営しています。

luxenity.com/jp

「知的に品良く美しく。」
思いどおりのライフスタイルを楽しむヒントをお届けしています。