新年のおうちごはん。新年のおうちごはん。

シンガポール初のクローゼット＆キッズスペースオーガナイザーのエリーです。

女性と子どもの未来を創る。

クローゼットの見直しやスタイリングで、女性にもっと自信と輝きを。
子ども部屋を整えて、子どもたちにより良い人生を。

住み込みや通いのヘルパーさんに頼る以前に整えたい「暮らしの仕組み作り」に
フォーカスしたお片づけレッスン&サービスを、シンガポール・東京・福岡にて提供中。

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シンガポールで迎える6回目のお正月はシンガポールで。
前日に夜更かししているので、元旦の朝はのんびりと。

前日の片づけを終えて、とりあえずお雑煮くらいなら作りますかと出汁をとり、
お餅を焼いて。
海老があったので、味付けして。

ずっと頑張ってきたお節作りも、夫も娘もなかなか好んで食べるものがないので、
作るのをお休みしています。
去年は日本、一昨年はたしかシンガポールで。
夫の希望により鰻。笑元旦の朝だけど、お刺身でもあったらいいなと、全く期待もせずに行ったISETANで
たくさんのお節の品に驚きました。
結局買ったのはお刺身と数の子、それに紫蘇。
ほかにもいろいろあって、シンガポール生活も本当に便利になったーと改めて驚きました。

大切に使っている6角のお重につめたら、
もうこれでいいやーん。

併せたお酒は、地元福岡の萬代。
これだけは事前に準備していたワタシ。うふ。

「明けましておめでとうございます。」とムスメにはご挨拶を叩き込む。
去年は親戚ともたくさん会ったから、自ら使っていたんですけどね。

翌日2日は、今年も(やはり)夫の希望で鰻。

気持ちだけでもお節っぽく?
ちょこちょこと、色んなガラスの器に盛ってみました。赤いディナープレートは、以前ラッフルズホテルで使われていたもの。
前回のひし形の器に続き、偶然手に入れることができました。まさにお正月にぴったり！な柄ですが、ホテルではどんな風に使われていたんだろうなー。
今後、もう少し普段使いにどう使いこなせるかが課題です。しっかしねー。
やっぱりなんだかさみしいわ、お節を作らないって。
作り置きができないし、家族もいらないっていうけれど。
もう少しムスメの食べられるものが増えてきたら、再開したいな。2010年のお節、産後半年くらいにも関わらず結構作ってたなー。
その前の年は妊婦で肉も魚もあまり食べたくなかったから、マクロビ風のお節だったらしい。
写真がなくなってますね。

来年のお正月はどうなることやら。
ライフオーガナイザー、その時に大切にするモノ・コトをいつも考えているので、
もちろんプレッシャーなんてナシ！
手抜きだなんて言わないでねん。

☆過去のお節の備忘録☆